菜刀是做饭时少不了要使用的工具，菜刀使用时间久了会变钝不好用，不仅影响切菜效率，还可能影响菜的口味和卖相。很多人家里都会备一块磨刀石，这样就可以让菜刀时常保持锋利。那么没有磨刀石该的情况下该怎么办呢？下面就给大家介绍四种物品也能让你家菜刀立马变锋利，一起来看看吧。

　　1、陶瓷碗盘

　　很多人家里都有陶瓷的碗盘，但你可能不知道，它们可以帮你改善刀钝的效果。因为陶瓷碗盘底部通常都较粗糙，可以临时代替磨刀石，解决燃眉之急，包括一些马克杯也可以这样使用。变钝的刀刃经过来回的摩擦后可去除毛刺，达到锋利的效果。

　　2、砂纸

　　砂纸磨刀很多人应该也不陌生，但以前我们可能只会用来磨小刀，那如果是菜刀该怎么办呢？你可以用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来，这样就可以成为临时的磨刀棒啦，是不是很机智？其实纱纸除了磨刀，还有很多妙用，所以家里不妨备用一点。

　　3、旧报纸

　　旧报纸除了可以擦窗户，没想到居然还可以磨刀！具体方法就是用N张报纸叠紧，上下端弄齐，固定好之后，在刀上沾上一些清洁剂，把卷起的旧报纸一端弄少许水，从刀尾向刀尖来回摩擦数次，再看看效果。

　　4、锡箔纸

　　锡箔纸也是我们厨房经常用到的物品，它有很好的光洁度和热反射性。所以如果你家上面几样东西都没有，那就撕点锡箔纸，然后把它们揉成团，用力擦拭刀面，这样也可以使刀变亮变锋利哦!

　　怎么样，上文介绍的这四种物品大家生活中应该也都有用到，没想到用来磨菜刀也非常不错吧！如果实在找不到磨刀石，大家也可以用这些物品来磨菜刀哦，一样也可以让菜刀秒变锋利。

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